środa, 6 marca 2013

Naleśniki z twarogiem

Kolejna odsłona naleśnikowa, tym razem na słodko.


 Składniki (na ok 6 naleśników):

  • 200 g twarogu półtłustego
  • 3-4 połówki brzoskwini z puszki
  • garść rodzynek
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego (wedle uznania ;))
  • małe opakowanie serka mascarpone 
  
Rozynki zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na godzinę.

W między czasie do miski wrzucamy twaróg  i serek mascarpone. Kroimy brzoskwinki na małe kawałki i dorzucamy do masy serowej. 
Jak już rodzynki namiękną, dodajemy je do reszty składników. Dodajemy cukier  i całość dokładnie mieszamy ;)

Gotowe!

Ja taki twaróg mogę jeść bez naleśników.

Przepis na ciasto do naleśników znajdziesz tutaj : Podstawowe ciasto naleśnikowe


Smacznego !





 


2 komentarze: